Il Tiramisù vincitore nell'edizione 2017

TREVISO - Si scaldano i motori per la Coppa del Mondo più golosa, fatta di mascarpone, caffè e savoiardi. Stiamo parlando (ovviamente) della competizione del Tiramisù, svoltasi a Treviso per la prima volta lo scorso autunno con un successo internazionale di pubblico e seguito. La macchina organizzativa che svelerà presto i dettagli per l’edizione 2018, sta cercando giovani talenti del territorio che vogliano cimentarsi nell’evento internazionale del prossimo autunno: una opportunità che arriva dal connubio con il Museo del Tiramisù e la Mostra internazionale del Gelato artigianale di Longarone.  

Grazie al Fondo Sociale Europeo e a “Garanzia Giovani” della Regione Veneto, i giovani laureati (sotto i 29 anni di età e ancora disoccupati) possono prendere parte all’organizzazione della Tiramisù World Cup, l’appuntamento che lo scorso anno ha fatto parlare di Treviso e del “suo” dolce ogni angolo del globo, con partecipanti da tutta Europa, dall’Asia e dalle Americhe.  

Mentre freme l’attesa per l’apertura delle iscrizioni alla competizione targata 2018 che avrà in serbo diverse golose novità, ecco l’occasione per cimentarsi in un grande progetto di valorizzazione del territorio che tocca gli ambiti del turismo, dell’economia e del marketing.  

“Già lo scorso anno avevamo ricevuto decine di richieste per entrare a far parte della nostra macchina organizzativa - spiega Francesco Redi di Twissen, ideatore della Coppa del Mondo di Tiramisù -. Per il 2017 eravamo già al completo, ma quest’anno l’evento crescerà e quindi abbiamo pensato di dare la possibilità di entrare nella squadra a chi vuole di cimentarsi anche nei “dietro le quinte” della manifestazione”.  

L’iniziativa vede coinvolti anche Il Museo del Tiramisù, ideato da Paolo Lai del ristorante “Le Beccherie” di Treviso e La Mostra internazionale del Gelato artigianale di Longarone, con i quali si sta sviluppando una serie di attività legate proprio a favore del territorio.  

“Tiramisù è il dessert più consumato in Italia, e tra le parole italiane più conosciute al mondo, la quinta in Europa e addirittura la prima in Giappone - ha spiegato Giorgio Balzan, presidente di Longarone Fiere -. Anche il gelato, o meglio l'italian gelato, è conosciuto e apprezzato in tutto il mondo quale eccellenza della gastronomia italiana. Per questo siamo convinti che dalla sinergia messa in campo con questa partnership possano scaturire evoluzioni future dal grande appeal a tutti i livelli, capaci di coinvolgere professionisti e non di tutto il mondo”.

Per avere tutte le informazioni, è sufficiente collegarsi alla pagina Facebook della Tiramisù World Cup.