15/06/2024nubi sparse

16/06/2024poco nuvoloso

17/06/2024poco nuvoloso

15 giugno 2024

Agenda

IL VINO E IL MARE.

Degustazione col sommelier-cantastorie Alberto Puppin

Gastronomia

quando 21/05/2024
orario Dalle 20:30 alle 22:30
dove Treviso
Tanaliberatutti, Corte San Francesco, Viale Burchiellati 12g, Treviso
prezzo 45 €
info cookiamo.scrivimi@gmail.com
organizzazione COOKiamo Cooking School

La mineralità del vino! Sarà il leitmotiv di questo appuntamento.

Parleremo di vini prossimi al mare, la cui vicinanza oppure la sua passata esistenza influenzano in maniera significativa la mineralità dei suoli, e di conseguenza la vite, che da ideale lente di ingrandimento del terroir, amplifica e rende leggibile queste variazioni sullo spartito del vino.

La vite è la pianta che più di tutte, attraverso l’uva e il vino, sa leggere il senso di un luogo, sa farsi ambasciatrice e narratrice di differenze.

Nella storia dell’uomo il mare è sempre stato capace di connettere popolazioni distanti, di unire più che di dividere. Sulle sue sponde sono nati commerci fiorenti e scambi culturali straordinari. Il vino è stato sempre protagonista di questi commerci, tanto da essere la merce di scambio più richiesta. E sulle sponde ha saputo mettere radici, trovare luoghi d’elezione e far nascere vini memorabili…

“Uomo libero, sempre caro avrai il mare”. 
Baudelaire


Altri Eventi nella categoria Gastronomia

Zenson di Piave

21/06/2024 dalle 19:00 alle 01:00 - Giardino Villa Guarnieri - situata nel centro di Zenson di Piave (TV)

Festa del Grapariol 2024.

A Zenson di Piave un evento per scoprire un vitigno autoctono e antico

vedi tutti i blog

Grazie per averci inviato la tua notizia

×