CIMADOLMO - Paolo, occhi azzurri e classe 1986, ha le idee chiare ed energia da vendere: sarà per questo che nel piccolo punto vendita dietro casa, lungo la provinciale che porta a Cimadolmo, si possono trovare pochi prodotti, ma di una qualità più che eccellente.

MIANE - Affermare che Fattoria Curto sia uno spaccio aziendale di latte e formaggi è quantomeno riduttivo: entrare nella loro latteria - negozio, lungo la strada che da Miane porta verso Combai, significa immergersi nel mondo delle malghe del Cesen, pagina di storia del territorio Veneto che...

FARRA DI SOLIGO - La Locanda "La Candola" a Farra di Soligo giovedì 17 marzo è stata il palcoscenico del primo atto del nuovo corso di "Intavolando", il gruppo di ristoratori fondato nel 1996 che oggi si rigenera nella composizione e nella geografia, per dare più valore alla cultura, alla storia e...

BREDA DI PIAVE - Stracchini, ricotte, robiole, primi sali, semi-stagionati acquistabili tramite un click che arrivano direttamente a casa: è questa la novità dello storico Caseificio Tomasoni di Breda del Piave.

TREVISO - Le prime settimane di marzo segnano tradizionalmente il passaggio stagionale di molti ortaggi tipicamente invernali a quelli più primaverili.

TREVISO - Dopo una lunga pausa, dovuta all’emergenza sanitaria, ritorna sulla scena gastronomica lo storico gruppo di ristoratori di Intavolando.

VILLORBA - Se siete tra i pochi trevigiani che non hanno ancora avuto l’occasione di fermarsi da Nonno Andrea, nella campagna tra Villorba e Arcade, è forse perché non avete mai dato una sbirciatina ai social dell’azienda agricola: coltivazioni biodiverse, frutta e verdura biologica, tavolini per...

PIEVE DI SOLIGO - Che i kiwi fossero tra la frutta esotica più coltivata in Italia si sapeva, ma che una delle prime colture in Veneto fu addirittura quella di nonno Alfonso a Pieve di Soligo, è una delle tante cose che abbiamo imparato chiacchierando con Silvia Fiorin, l’energica imprenditrice...

NERVESA DELLA BATTAGLIA - L’amore per la terra riflette quello tra un padre e una figlia: è l’esempio più calzante che viene in mente quando si conosce da vicino l’azienda agricola Borgo Dus, una realtà che si può definire piccola solo in virtù del numero di dipendenti, perché grande è la passione...

VITTORIO VENETO - Quella dell’azienda agricola Moro Barel è proprio una bella storia, genuina proprio perché semplice, vera proprio perché è esattamente così che, in un mondo perfetto, dovrebbero procedere le cose.