A Primavera arrivano i piselli, i deliziosi legumi ricchi di proprietà nutrizionali che vantano una tradizione antica

I Piselli: primizie dell’orto

Paola Sorarù | commenti |

Come apprendere i modi di una cucina attenta alla salute, scoprire i luoghi e le tradizioni, imparare la storia, aneddoti e ricette solo osservando l’evoluzione stagionale dell’orto? Cominciamo con i piselli, il legume del Doge.

Diario dalla quarantena giorno 10 #iocucinoacasa

Il piatto della domenica : Pollo arrosto con patate

Omar Lapecia Bis | commenti |

Il piatto della domenica

È, tra i secondi, il piatto più amato dagli italiani, simbolo della tradizione, protagonista dei pranzi della domenica a casa dei nonni.

Il pollo arrosto è il piatto della famiglia e dei ricordi, il piatto della nonna per eccellenza insieme ad altri tipici della...

A Cittadella produttori vinicoli, esperienze sensoriali, opere d'arte, delizie gourmet e quattro masterclass guidate dal Sommelier di Palazzo Chigi Alessandro Scorsone

CittadellaArteVino 2019: l’evento che delizia occhi e palato

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Domenica 29 e lunedì 30 settembre 2019 in Villa Colombara a Cittadella (Padova) andrà in scena la seconda edizione di CittadellArteVino.

L’associazione di un gruppo di produttori

“E’ Verdiso” da 30 anni

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COMBAI - “E’ Verdiso” ha celebrato ieri sera presso il salone delle feste di Combai il suo trentesimo compleanno.

Domenica era in programma il concorso per la versione casalinga più buona e quello riservato alle scuole alberghiere. Ecco i vincitori

Successo a Treviso per il Tiramisù Day

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TREVISO - Successo ieri a Treviso per il Tiramisù Day che ha portato in centro migliaia di persone per assaggiare una fetta del tradizionale dolce.
 

E’ stato lanciato per il ventennale di Moka srl

La rivoluzione del caffè: Mocketto, coffe gel portatile

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La tazza diventa una bustina portatile e la pausa caffè si può fare ovunque. Il futuro del caffè è qui, parte dalla provincia di Treviso e si chiama Mocketto.

Chef Carlo Padoin e la madrina e Miss Italia 2017 Alice Rachele Arlanch

Chiude la rassegna "A tavola con i fiori d'inverno

Pietro Panzarino - Vicedirettore | commenti |

SUSEGANA - Il ristorante Antico Podere dei Conti di Sant'Anna (Susegana) chiude la stagione 2017/2018 della rassegna "A Tavola con i Fiori d'Inverno", iniziativa organizzata dal Consorzio Ristoranti del Radicchio per valorizzare i pregiati radicchi della Gioiosa Marca. Madrina della rassegna Miss...

Laura Coden madrina della cena

La proposta di Gerry Menegon per "A tavola con i fiori d'inverno"

Pietro Panzarino - Vicedirettore | commenti |

MONFUMO - E' cominciata al Ristorante da Gerry di Monfumo (Treviso), uno dei "magnifici dieci" del Consorzio Ristoranti del Radicchio impegnati, dal novembre del 2017, a promuovere i pregiati radicchi della Marca Gioiosa – rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP – la rassegna "A tavola...

La scuola alberghiera di Aviano: una palestra che altro che Masterchef

Dove gli chef stellati bruciavano le patate

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Vi ricordate quando Harry Potter prese, per la prima volta, il treno per Hogwarts? Tremava, all’idea di schiantarsi contro quel muro: il “binario 9 e 3/4”.

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