23 ottobre 2020

Esteri

Ristorante a Chicago inventa un piatto ispirato al Covid ma poi deve chiudere per un focolaio

Un periodo nero per il locale che vanta 3 stelle Michelin: prima le critiche per il piatto Covid e poi la quarantena forzata

| Ingrid Feltrin Jefwa |

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| Ingrid Feltrin Jefwa |

Piatto Covid

USA – Quando la realtà supera la fantasia può capitare che uno dei ristoranti più rinomati del nord America abbia la bizzarria d’inventarsi un piatto ispirato al Coronavirus: un’idea che a sconcertato molti al punto che per le critiche ha dovuto togliere il “Sars-CoV-2” dal menù.

Ironia della sorte dopo aver superato questo momento di difficoltà per le reazioni negative dei clienti, tra il personale del ristorante è scoppiato un focolaio di Covid che ha imposto la chiusura del locale per un lockdown forzato da ovvie ragioni sanitarie.

 


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Ingrid Feltrin Jefwa
Direttore responsabile

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