TREVISO – Negli ospedali di Treviso (Cà Foncello), Oderzo, Castelfranco, Montebelluna, Vittorio Veneto e Oderzo quest’oggi è iniziata la distribuzione da parte del Gruppo provinciale Panificatori Confcommercio di Treviso di centinaia di focacce, quale gesto di gratitudine per il personale sanitario nonché benaugurale per i pazienti in cura presso le strutture dove si combatte contro il virus.

“La focaccia trevigiana è una variante ottima della colomba pasquale, riscoperta dai panificatori qualche anno fa – spiegano i panificatori -, che attinge alla tradizione trevigiana e sembra che abbia avuto origini nel Montello: è fatta con l’impasto del pane con l’aggiunta di uova, burro e zucchero”. La distribuzione iniziata oggi a Treviso e Montebelluna proseguirà negli altri nosocomi anche domani, sabato e domenica.