03 giugno 2020

Treviso

Centinaia di focacce in dono ai pazienti di 6 ospedali della Marca

Il dono del Gruppo provinciale Panificatori di Confcommercio ai reparti Covid-19

| Ingrid Feltrin Jefwa | commenti |

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Focacce trevigiane

TREVISO – Negli ospedali di Treviso (Cà Foncello), Oderzo, Castelfranco, Montebelluna, Vittorio Veneto e Oderzo quest’oggi è iniziata la distribuzione da parte del Gruppo provinciale Panificatori Confcommercio di Treviso di centinaia di focacce, quale gesto di gratitudine per il personale sanitario nonché benaugurale per i pazienti in cura presso le strutture dove si combatte contro il virus.

“La focaccia trevigiana è una variante ottima della colomba pasquale, riscoperta dai panificatori qualche anno fa – spiegano i panificatori -, che attinge alla tradizione trevigiana e sembra che abbia avuto origini nel Montello: è fatta con l’impasto del pane con l’aggiunta di uova, burro e zucchero”. La distribuzione iniziata oggi a Treviso e Montebelluna proseguirà negli altri nosocomi anche domani, sabato e domenica.

 



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Ingrid Feltrin Jefwa

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