World pasta Day e il Cacio e pepe scientifico
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Oggi, venerdì 25 ottobre, si è celebrato il World Pasta Day.
L’evento si svolge dal 1995 e coinvolge tutte le associazioni di categoria delle principali nazioni produttrici,con lo scopo di affermare la cultura e il consumo globale della pasta nel mondo.
Il 25% della pasta mangiata al mondo...
