21 ottobre 2020

Piove....ora friggo per il Carnevale

Categoria: Altro - Tags: carnevale, castagnole, food, fritto


Per la serie ogni scusa è buona per coccolarsi e dato che non è esattamente  la giornata ideale per una passeggiata diamoci dentro di fritti di carnevale.


Io personalmente preferisco le castagnole ed ecco la ricetta :


 


Castagnole


 


Ingredienti


400 g di farina 00


100 gr di maizena


...
















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Fiori di stagione

Categoria: Altro - Tags: fritto, antipasto, zucchine

Quando parlo di stagionalità mi vengono subito in mente dei ricordi della mia infanzia. Questi ricordi sono legati a due prodotti la cui presenza a tavola era legata alla disponibilità dell'orto dei miei genitori o dei vicini di casa. Sono : le fragole ma soprattutto i fiori di zucca. Erano...

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