22 ottobre 2020

E io sussulto

Categoria: Altro - Tags: vino, degustazioni, immaginazione, Terresacre, Mercato dei vini, Tintilia, Pinot bianco, vigneti, Martin Abrahm, blog, wineblog, Michela Pierallini

È accaduto di nuovo.

 

Per quanto possa sembrarmi incredibile, non mi resta che credere alla magia del vino e al suo potere di evocare immagini che lo raccontano.

 

 

non mi resta che credere alla magia del vino

 

 

La prima volta ho provato un sussulto, immersa nel vigneti di...

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Sniffare (leggi annusare) rallegra

Sniffare (leggi annusare) rallegra

Categoria: Altro - Tags: fiori, vite, uva, Ferrara, vite di donne, PROFUMO, Api, Natura, blog, Vino birichino, Michela Pierallini

È tempo di fiorire anche per la vite.

Ogni anno m’immergo nei filari per non perdere neanche una nota dei profumi che si manifestano nell’aria.

 

Domenica ero a Ferrara in occasione di una tavola rotonda, Vite di donne, di cui scriverò molto presto, e sono stata attratta da un fortissimo bouquet...

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Bere a Pasqua, anzi, bere anche a Pasqua

Bere a Pasqua, anzi, bere anche a Pasqua

Categoria: Altro - Tags: focaccia, colomba, pasqua, vino dolce, vino, blog, Vino birichino, Michela Pierallini, Omar Lapecia Bis, Chef, ricetta, Bukkaram, Passito di Pantelleria, Marco De Bortoli, Stillato, Malvasia puntinata, Principe Pallavicini, Arele, Vino santo trentino, Vinnatur, Vinitaly, Cavit

Finalmente un post mangereccio, grazie allo chef Omar Lapecia Bis.

Ecco due ricette per preparare la focaccia pasquale, si trovano qui:

LIEVITA LA PASQUA

Una ricetta è lunga, lunga e non la metterò in pratica perché sono pigra e mi piace la pappa scodellata;

l'altra è abbastanza veloce, perciò...

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Primavera del Prosecco Col San Martino

L'acqua è bagnata, capita.

Categoria: Altro - Tags: Prosecco DOCG, Primavera del Prosecco, Enrico Zen, Michela Pierallini, Giovanni Fietta, Col San Martino, blog, Vino birichino, convivio, millesimato, asparagi, Marco Merotto

Le foto appese alla parete; questo mi ha emozionato più di ogni altra cosa.

Foto che hanno immortalato, anno dopo anno, momenti di festa e condivisione intorno al vino.

 

 

 

Sono alla cinquantottesima (58 anni!) Mostra del Prosecco DOCG a Col San Martino per intervistare lo chef Enrico...

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