Alimenti, Poli (Nfi): "Rischio malattie da carne rossa? Da studi visione semplificata".
| AdnKronos |
Roma, 19 gen. (Adnkronos Salute) - "Studi di carattere epidemiologico, condotti in vari Paesi del mondo, associano il consumo alimentare di quantità elevate di carne rossa ad un aumento del rischio di sviluppare alcune patologie, come alcune malattie cardiovascolari ed alcuni tumori. Questi studi...