ISTRANA - Villa Lattes a Istrana ha ospitato la Festa d’Autunno, un evento dedicato alle eccellenze casearie e ai prodotti tipici autunnali, organizzato dal Comune in collaborazione con la Pro Loco, Onaf, Villa Lattes e Coop Culture. La manifestazione ha segnato un anno dal riconoscimento di Istrana come "Città del Formaggio", attirando appassionati di prodotti locali e produttori della zona. La giornata ha offerto ai visitatori un ricco programma: una mostra mercato con stand dei produttori locali, degustazioni gastronomiche, e attività per bambini organizzate da Coop Culture. Al centro dell’evento, il momento clou è stato "Racconti di un anno tra le eccellenze italiane", un viaggio narrativo attraverso le specialità casearie italiane, arricchito da aneddoti, riferimenti storici e citazioni cinematografiche.

Il vicesindaco e assessore all’agricoltura, Simone Serrajotto, ha sottolineato l'importanza di riconoscere chi ha reso possibile questo traguardo per Istrana, dichiarando: “Per ringraziare tutti coloro che negli anni si sono adoperati per far sì che Istrana potesse diventare Città del formaggio è stato consegnato un riconoscimento, una piccola targa per tutti coloro – amministratori, presidenti dei Noi, presidenti del Comitato Fiera – che hanno contribuito a raggiungere questo traguardo”. Durante la giornata, sono stati premiati i migliori formaggi, yogurt e ricotte di fattoria, valutati da una giuria di esperti. La Festa d’Autunno ha confermato ancora una volta l'impegno del territorio nel valorizzare le tradizioni agricole e le produzioni casearie locali, celebrando una lunga storia di eccellenza che affonda le radici in 47 edizioni della festa dell’agricoltura.

Premiati
Mario Bonuso - Sommelier serate degustazione (abbinamento vini/formaggi)
Silvano Favarin - Presidente NOI Sala e presidente Associazione Festa dell’Agricoltura
Marco Fighera - Sindaco dal 1998 al 2008
Luciano Fighera - Assessore all’agricoltura dal 2008 al 2023
Ivano Fighera - Presidente Associazione Festa dell’Agricoltura.
Enzo Fiorin - Sindaco dal 2008 al 2018
Michele Florian - Presidente Associazione Festa dell’Agricoltura
MariaGrazia Gasparini - Sindaco dal 2018 ad oggi
Giancarlo Coghetto - Coordinatore concorso formaggi di fattoria
Laura Pivotti - Presidente NOI Sala
Angelo Pizzolato - Assessore all’agricoltura dal 1995 al 1998
Arturo Pizzolon - Assessore all’agricoltura dal 1998 al 2008
Bruno Pozzebon - Presidente NOI Sala
Mara Tocchetto - Presidente Associazione Festa dell’Agricoltura
 

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