E’ stato lanciato per il ventennale di Moka srl

La rivoluzione del caffè: Mocketto, coffe gel portatile

La tazza diventa una bustina portatile e la pausa caffè si può fare ovunque. Il futuro del caffè è qui, parte dalla provincia di Treviso e si chiama Mocketto.

 

Laura Coden madrina della cena

La proposta di Gerry Menegon per "A tavola con i fiori d'inverno"

Pietro Panzarino - Vicedirettore | commenti |

MONFUMO - E' cominciata al Ristorante da Gerry di Monfumo (Treviso), uno dei "magnifici dieci" del Consorzio Ristoranti del Radicchio impegnati, dal novembre del 2017, a promuovere i pregiati radicchi della Marca Gioiosa – rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP – la rassegna "A tavola...

La scuola alberghiera di Aviano: una palestra che altro che Masterchef

Dove gli chef stellati bruciavano le patate

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Vi ricordate quando Harry Potter prese, per la prima volta, il treno per Hogwarts? Tremava, all’idea di schiantarsi contro quel muro: il “binario 9 e 3/4”.

Nel Quindicinale l'intervista al maestro della cucina con gli insetti, Roberto Cavasin

La mangeresti mai la pizza fatta coi grilli?

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Benvenuti nella cucina di Roberto Cavasin. Dove le larve di caimano prendono il posto delle verdure pastellate e i muffin vengono prodotti con farina di grilli.

Al via il 31 gennaio la rassegna dedicata al “fiore che si mangia”

30 anni di Cocoradicchio

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Sarà l’uovo il co-proganista del Cocoradicchio 2018, rassegna enogratsronomica che vede il “fiore che si mangia” dar vita a piatti diversi e sempre nuovi.

4 serate della rassegna del gruppo ristoranti del radicchio

Prossimi appuntamenti di "A tavola con i fiori d'inverno"

Pietro Panzarino - Vicedirettore | commenti |

TREVISO - Mentre la stagione di raccolta del Radicchio rosso di Treviso IGP e del Variegato di Castelfranco IGP è entrata nel clou, facendo registrare un sensibile aumento della produzione, sia dal punto di vista dei numeri (+30% il pregiato tardivo) che della qualità, grazie al freddo e alle...

Cena di gala con due Miss alla Pasina

A tavola con i "Fiori d'Inverno"

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Il Consorzio Ristoranti del Radicchio prosegue il tour "A tavola con i Fiori d'Inverno", con la tappa nella verde campagna di Dosson di Casier che circonda il bel casale ottocentesco del Ristorante Alla Pasina.

Le prospettive sul territorio e verso l'esportazione

Prosecco: i rapporti tra DOC e DOCG

Pietro Panzarino - Vicedirettore | commenti |

CONEGLIANO - Lunedì scorso a Treviso il Prosecco è stato radiografato sotto molteplici sfaccettature. Per esaminare alcuni aspetti legati ai due consorzi più importanti, il DOC e il DOCG, ne abbiamo parlato con il produttore Ernesto Balbinot, titolare della cantina Le Manzane di S. Pietro di...

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Il Quindicinale n.934

Anno XXXVII n° 8 / 26 aprile 2018

MARGHERITA, LA BAMBINA NINJA

Margherita, la bambina ninja. È nata senza un braccio, e ora è campionessa di taekwondo

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