CONEGLIANO - La vendemmia 2018 ha totalizzato per le aziende del Consorzio di tutela Prosecco Doc una produzione di 3,6 milioni di ettolitri, con un incremento del 10,7% sull'anno precedente. Il valore della produzione ha registrato una crescita ancor più marcata, +13,4%, pari a 2,369 miliardi di euro, grazie alla vendita di 466 milioni di bottiglie.

 

Sono i dati presentati oggi in occasione dell'illustrazione dei dati di bilancio 2018 da parte del presidente del Consorzio, Stefano Zanette. "Dobbiamo incrementare - ha detto - le opportunità di narrazione delle nostre produzioni, che non potranno essere vendute in un tutto indistinto in cui il valore si perde e si deprime".

 

Ed è il valore, ha aggiunto, che "va preservato nel tempo. Solo con una visione che vada oltre la contingenza, oltre l'oggi, saremo in grado di dargli anche un domani. Non posso non ribadire l'assoluta necessità che ciascuno si faccia carico della responsabilità derivante dall'utilizzo della Denominazione, nei confronti propri e degli altri".

 

Quanto al bilancio di previsione 2019, i contributi derivanti dall'attività erga omnes del Consorzio è di 6,47 milioni, di cui 4,9 per attività di valorizzazione e promozione e 1,26 per sostenere la tutela. I contributi per attività diretta ai soci è di oltre 300 mila euro.