COLLE UMBERTO - Cocktail a base di birra? Perché no! Ci hanno provato a S.Martino di Colle Umberto, presso il birrificio Bradipongo. Il 15 maggio 2014 si è svolto “Birra!? Diversamente bevibile!!” un’iniziativa all’insegna dell’innovazione e della solidarietà.

Stefano Dalla ColleTTA (in foto), alunno della classe 5^Dr dell’IPSSAR “A. Beltrame” di Vittorio Veneto, ha proposto innovativi cocktail a base di birra. Grazie all’impegno dello studente, alla collaborazione delle alunne Suphalak Pongphian di 4^Ds e Natascia Possamai di 4^Ls, nonché alla fiducia di Andrea e Anna, titolari del Bradipongo, è stato possibile realizzare un evento di grande successo. I clienti, che hanno affollato il locale, hanno potuto gustare nuovi drink e condividere il piacere dello stare insieme, in una dimensione autentica priva di superficialità e tesa verso l’altro.

Durante la serata Stefano ha dimostrato di aver vinto la propria sfida contro la disabilità e i pregiudizi, testimoniando come è possibile superare le difficoltà. I titolari del Bradipongo, che hanno messo a disposizione gratutitamente il loro locale e la loro birra, hanno devoluto le offerte per i cocktail all'Associazione Italiana Persone Down sez. Marca Trevigiana. Entusiasti del risultato i docenti Acciari e Calipari che hanno ideato e coordinato l’evento.