19 novembre 2019

Valdobbiadene Pieve di Soligo

Scoppia la polemica sul Prosecco: "Il Conegliano Valdobbiadene Docg deve essere autonomo e non parte del sistema Prosecco"

L'istanza diramata dalla Confraternita di Valdobbiadene ai produttori

Roberto Silvestrin | commenti |

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CONEGLIANO-VALDOBBIADENE - Sembra uno scisma, quello che sta prendendo forma all’interno del cosiddetto “sistema Prosecco”. C’è infatti chi vorrebbe “staccare” il Conegliano Valdobbiadene Docg dal resto della produzione e delle commercializzazione, senza più far riferimento – nemmeno in etichetta – al nome Prosecco.

 

La Confraternita di Valdobbiadene, nata nel 1946 proprio per promuovere la diffusione e la conoscenza del Conegliano-Valdobbiadene, a fine luglio ha diramato un’interpellanza a a tutti i 2640 soggetti appartenenti alla filiera produttiva della denominazione Conegliano-Valdobbiadene.

 

La Confraternita richiede “che il territorio della denominazione "Conegliano Valdobbiadene Docg" sia definito da confini ben delineati, non sovrapposto ad altri territori o altre denominazioni, fatta eccezione per la denominazione "Colli di Conegliano", e dichiara che “la denominazione "Conegliano Valdobbiadene Docg" deve essere autonoma e non parte del sistema Prosecco”.

 

Richiede inoltre, tra le altre cose, “che la denominazione "Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg" sia modificata in "Conegliano Valdobbiadene Docg", senza nessun riferimento alla denominazione prosecco”.

 

L’istanza può essere sottoscritta dai produttori, che possono quindi dichiararsi concordi con le idee espresse nell’interpellanza. La posizione della Confraternita si inserisce nella polemica scoppiata in questi giorni, dopo che un’azienda di Valdobbiadene aveva reso noto di aver tolto – già da due anni - da etichette e confezioni la dicitura "Prosecco", conservando solo quella territoriale "Valdobbiadene Docg", motivando la scelta con la confusione cresciuta negli ultimi anni intorno al vino veneto.

 



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Roberto Silvestrin

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