18 novembre 2019

Agenda

Veneto e Friuli a tavola, le nostre grandi ricette fra storia e leggenda.

Presentazione del libro a PordenoneLegge

Incontri - Presentazioni

quando 21/09/2019
orario Dalle 19:00 alle 21:00
dove Pordenone
prezzo Ingresso gratuito
info fondazione@pordenonelegge.it
organizzazione De Bastiani Editore


Incontro con Giampiero Rorato intervistato da Bepi Pucciarelli

Un racconto, anzi, 17 racconti. O, come è scritto nella prefazione, "17 capitoli di storia veneta e friulana". Per ciascuno di essi un piatto o un prodotto noto, raccontati - spesso a loro insaputa - da personaggi che l'autore si è scelto come compagni di viaggio... Racconti che non si fermano al piatto e alla sua preparazione, ma che approfondiscono storie antiche, come quella del baccalà, o moderne, come quella dello "sgroppino" o ancora senza tempo, come i cjalcions carnici o le "moeche" lagunari.

Speciali assaggi nello spazio dei sapori regionali di PromoTurismoFVG a cura dell’Associazione Italiana Sommelier del FVG e della Federazione Italiana Cuochi – sezione di Pordenone


Altri Eventi nella categoria Incontri - Presentazioni

Conegliano

20/11/2019 dalle 11:30 alle 23:00 - AUDITORIUM COLLEGIO IMMACOLATA, Borgo Madonna 20, Conegliano

Nuccio Ordine, Natura e Cultura.

Elogio della mano in Giordano Bruno

Appuntamenti in Evidenza

vedi tutti i blog

Grazie per averci inviato la tua notizia

×