Sabato 17 novembre, a partire dalle ore 16.00, Ferro Wine, la biblioteca del vino di Castelfranco Veneto, ospita "Incontro con J. Hofstätter". Un pomeriggio alla scoperta dei vini della tenuta di Tramin-Termeno (BZ). L'evento, aperto al pubblico con ingresso gratuito, proporrà il meglio dell'Alto Adige nel bicchiere: dal Pinot Nero al Gewürztraminer .

Quello che attende i wine lover nella città del Giorgione è un vero e proprio viaggio sensoriale che permetterà di scoprire le peculiarità delle diverse microzone dell'Alto Adige e le loro caratteristiche.

I vigneti della tenuta J. Hofstätter affondano infatti le loro radici in altopiani e colline ad altitudini che variano da 250 a 850 metri. Altrettanto complesso è anche il terreno: ghiaioso e sabbioso con componenti calcaree o vulcaniche. Ciascuna vigna ha un terroir e condizioni microclimatiche non replicabili altrove. Elementi che rendono unica ogni zona. Ed è proprio per questo che la tenuta J. Hofstätter è stata la prima azienda in Alto Adige ad introdurre il termine “Vigna”: per valorizzare la singola produzione e i masi storici, vinificando separatamente ogni particella.