VALDOBBIADENE - Sembra uno scisma, quello che sta prendendo forma all’interno del cosiddetto “sistema Prosecco”. C’è infatti chi vorrebbe “staccare” il Conegliano Valdobbiadene Docg dal resto della produzione e delle commercializzazione, senza più far riferimento – nemmeno in etichetta – al nome Prosecco.

Nel Quindicinale in uscita in questi giorni – per capire un po’ meglio la questione - abbiamo intervistato il Gran Maestro della Confraternita di Valdobbiadene, Loris Dall’Acqua, e riportato le posizioni di Innocente Nardi, presidente del consorzio Docg, e di Stefano Zanette, presidente del consorzio Doc.

Foto: Beatrice Pilotto