SAN FIOR - Si è spento a 88 anni Opilio Pez, fondatore degli storici panifici. Aveva iniziato a lavorare come panettiere, appena 15enne, nel suo paese d’origine, Porpetto.

Poi la parentesi a Palmanova e 5 anni trascorsi in Australia. Era tornato nel 1963, fondando il proprio panificio in via Roma, a San Fior.

Quindi aveva aperto in Salita Marconi a Conegliano e in centro a San Vendemiano.

Ha lavorato fino al 2016, lasciando poi le attività ai figli. Domani 19 dicembre alle 10.30, nella chiesa parrocchiale di San Fior, il funerale.